Spéciaux Midi

Spaghetti Sauce à la viande
9 $
Sandwish Poulet Grillé
10 $
Pâté du Jour
10 $
Quiche au Fromage Pied de Vent
12 $
Sandwich Ginette rôti de Boeuf et Fromage Pied de Vent
12 $
Club Sandwich de poitrine de Poulet assaisonné
12 $
Salade César au Poulet
12 $
Sandwich au Saumon Fumé et mayo pesto
13 $
Soupe aux Fruits de mer de ma mère
13 $
Guédille aux Crevettes (sandwich)
14 $
Galette de Morue
16 $
Ajout de 5 $ pour une soupe, dessert et café

Menu

Le coin terroir des Îles

Le Tour des Îles pour 4 personnes
30 $
Le Tour des Îles pour 2 personnes
20 $
Terrine de Loup Marin
12 $
Rillettes de Loup Marin
  13 $
Peperette de Loup Marin
    7 $
Maquereau Fumé et confiture de canneberges
  10 $
Fromage Pied de Vent des Îles
  10 $

Nos entrées

Soupe du jour Maison
4 $
Soupe de Fruit de Mer
(lait, morue, pétoncles, crevettes, palourdre des Îles et pomme de terre)
9 $
​​
Galette à la Morue (1) 
(Accompagnée de mayo légèrement épicée)
7 $
​
Salade du chef à la vinaigrette de framboise maison
    6 $
Salade César Classique
    7 $
Salade César au Maquereau Fumé
  12 $
Saumon Fumé avec Câpres et oignons rouges
11 $
Coquille de Fruits de Mer
(pétoncle, crevettes, pomme de terre)
12 $
​

Nos Salades

Salade César
11 $
Salade César au Poulet Grillé
14 $
Salade César au Maquereau fumé du Fumoir d'Antan
18 $
Salade de Poulet Grillé aux amandes et agrumes
  15 $

Nos Pâtes et Patés

Pâté au Saumon
(Servi avec sauce béchamel et Salade du chef)
13 $
​
Pâté au Poulet
(Servi avec macédoine de légume et Salade du chef)
11 $
​
Pâté à la viande des Îles
(porc et boeuf passé au petit moulin et Salade du chef)
13 $
​
Lasagne à la viande et Salade verte
  15 $
Spaghetti sauce à la viande
    11 $

Notre Quiche

Quiche au Fromage Pied de Vent et Salade du chef
14 $
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Nos Poissons

Galette de Morue (2) (Morue, pomme de terre et oignons)
(Servie avec betteraves, mayo légèrement piquante et salade du chef)
18 $
​​
Morue Poêlée
(Servie avec riz, betteraves, mayo légèrement piquante et salade du chef)
18 $
Cassolette de Morue Gratinée 
22 $

Nos Fruits de Mer

Soupe de Fruits de Mer
(A base de lait, morue, pétoncles, crevettes, palourdes et pomme de terre)
18 $
​​
Pot en Pôt aux Fruits de Mer
(Pétoncles, crevettes, homard et pomme de terre, recouvert d'une fine pâte feuilletée. Servie avec salade du chef et betteraves)
26 $
Lasagne aux Fruits de Mer
(Pétoncles, crevettes et homard dans une légère sauce béchamel gratinée au four. Servie avec salade du chef et betteraves)
26 $

Homard frais des Îles de la Madeleine
(Mai à Juillet)

Homard Vapeur 
(en saison seulement)

​​
Guedille au Homard  (avec salade jardinière et vinaigrette de framboise maison)
(Mélange de homard, mayo, crème sûre, romaine, échalotes, sur pain grillé)
25 $
Club sandwich au homard
(avec salade jardinière et vinaigrette de framboise maison)
30 $

Loup Marin

Burger de Loup Marin et Fromage Pied de Vent
(servie avec salade verte)
18 $
​​
Saucisse de Loup Marin Grillée
(Servie avec riz et petits légumes, sauce au Brandy et canneberges séchées)
22 $
Lasagne de Loup Marin
(Au deux fromages, mozzarella et pied de Vent et salade verte)
24 $