Spéciaux Midi

Spaghetti Sauce à la viande
9 $

Sandwish Poulet Grillé
10 $

Pâté du Jour
10 $

Quiche au Fromage Pied de Vent
12 $

Sandwich Ginette rôti de Boeuf et Fromage Pied de Vent
12 $

Club Sandwich de poitrine de Poulet assaisonné
12 $

Salade César au Poulet
12 $

Sandwich au Saumon Fumé et mayo pesto
13 $

Soupe aux Fruits de mer de ma mère
13 $

Guédille aux Crevettes (sandwich)
14 $

Galette de Morue
16 $

Ajout de 5 $ pour une soupe, dessert et café

Menu

Le coin terroir des Îles

Le Tour des Îles pour 4 personnes	30 $
Le Tour des Îles pour 2 personnes	20 $
Terrine de Loup Marin	12 $
Rillettes de Loup Marin	13 $
Peperette de Loup Marin	7 $
Maquereau Fumé et confiture de canneberges	10 $
Fromage Pied de Vent des Îles	10 $

Nos entrées

Soupe du jour Maison	4 $
Soupe de Fruit de Mer (lait, morue, pétoncles, crevettes, palourdre des Îles et pomme de terre)	9 $ ​​
Galette à la Morue (1)  (Accompagnée de mayo légèrement épicée)	7 $ ​
Salade du chef à la vinaigrette de framboise maison	6 $
Salade César Classique	7 $
Salade César au Maquereau Fumé	12 $
Saumon Fumé avec Câpres et oignons rouges	11 $
Coquille de Fruits de Mer (pétoncle, crevettes, pomme de terre)	12 $ ​

Nos Salades

Salade César	11 $
Salade César au Poulet Grillé	14 $
Salade César au Maquereau fumé du Fumoir d'Antan	18 $
Salade de Poulet Grillé aux amandes et agrumes	15 $

Nos Pâtes et Patés

Pâté au Saumon (Servi avec sauce béchamel et Salade du chef)	13 $ ​
Pâté au Poulet (Servi avec macédoine de légume et Salade du chef)	11 $ ​
Pâté à la viande des Îles (porc et boeuf passé au petit moulin et Salade du chef)	13 $ ​
Lasagne à la viande et Salade verte	15 $
Spaghetti sauce à la viande	11 $

Notre Quiche

Quiche au Fromage Pied de Vent et Salade du chef

14 $

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Nos Poissons

Galette de Morue (2) (Morue, pomme de terre et oignons) (Servie avec betteraves, mayo légèrement piquante et salade du chef)	18 $ ​​
Morue Poêlée (Servie avec riz, betteraves, mayo légèrement piquante et salade du chef)	18 $
Cassolette de Morue Gratinée	22 $

Nos Fruits de Mer

Soupe de Fruits de Mer (A base de lait, morue, pétoncles, crevettes, palourdes et pomme de terre)	18 $ ​​
Pot en Pôt aux Fruits de Mer (Pétoncles, crevettes, homard et pomme de terre, recouvert d'une fine pâte feuilletée. Servie avec salade du chef et betteraves)	26 $
Lasagne aux Fruits de Mer (Pétoncles, crevettes et homard dans une légère sauce béchamel gratinée au four. Servie avec salade du chef et betteraves)	26 $

Homard frais des Îles de la Madeleine
(Mai à Juillet)

Homard Vapeur  (en saison seulement)	​​
Guedille au Homard  (avec salade jardinière et vinaigrette de framboise maison) (Mélange de homard, mayo, crème sûre, romaine, échalotes, sur pain grillé)	25 $
Club sandwich au homard (avec salade jardinière et vinaigrette de framboise maison)	30 $

Loup Marin

Burger de Loup Marin et Fromage Pied de Vent (servie avec salade verte)	18 $ ​​
Saucisse de Loup Marin Grillée (Servie avec riz et petits légumes, sauce au Brandy et canneberges séchées)	22 $
Lasagne de Loup Marin (Au deux fromages, mozzarella et pied de Vent et salade verte)	24 $